চীনের হুনান প্রদেশের চাংশা এলাকায় এক অভিনব মাছচাষের দৃশ্য এখন অনলাইনে ভাইরাল হয়েছে। স্থানীয় সময় অনুযায়ী, একটি পুকুরের মাছদের প্রতিদিন প্রায় ৫,০০০ কেজি মরিচ খাওয়ানো হচ্ছে। স্থানীয় মাছচাষি জানিয়েছেন, মরিচ খেলে মাছগুলো দেখতে আরও চকচকে হয় এবং স্বাদেও উন্নতি আসে। পুকুরটির দায়িত্বে আছেন ৪০ বছর বয়সি জিয়াং শেং ও তার স্কুলজীবনের বন্ধু কুয়াং কে। তারা জানান, পুকুরটির আয়তন প্রায় ১০ একর এবং এখানে প্রায় ২ হাজারের বেশি মাছ রয়েছে। এসব মাছকে নিয়মিত নানা ধরনের মরিচ খাওয়ানো হয়, যাতে মাছের রঙ এবং স্বাদ উন্নত হয়। এই অভিনব পদ্ধতির ভিডিও সম্প্রতি সামাজিক মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ার পর থেকেই দর্শক এবং মাছপ্রেমীদের মধ্যে এটি ব্যাপক চর্চা পেয়েছে। বিশেষত হুনান প্রদেশ চীনের ঝাল খাবারের জন্য প্রসিদ্ধ, তাই এই মাছচাষের পদ্ধতিও স্থানীয় সাংস্কৃতিক প্রভাবকে প্রতিফলিত করছে। মাছচাষিদের মন্তব্য অনুযায়ী, মরিচের ব্যবহার মাছের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর নয়, বরং এতে মাছের দেহরঙ আরও উজ্জ্বল এবং স্বাদে তিক্ততার কম হয়। এছাড়া, পর্যটক এবং অনলাইনে দর্শকরা এই পদ্ধতিকে বেশ মজার ও আকর্ষণীয় বলে উল্লেখ করেছেন। চীনের এই অভিনব মাছচাষ পদ্ধতি কেবল কৃষি উদ্ভাবনের দিকেই নজর দিচ্ছে না, বরং সামাজিক মাধ্যমেও ব্যাপক আলোড়ন তৈরি করেছে।